샤오홍슈와 따중뎬핑에 매장이 세워져 있지 않으면 중국 손님은 옆 가게로 갑니다

제주에서 식당이나 카페를 운영하시는 사장님께 샤오홍슈와 따중뎬핑 이야기를 꺼내면 자주 듣는 답이 있습니다. 우리 가게는 거기 이미 올라가 있다는 것입니다. 맞는 말입니다. 중국 손님이 다녀간 매장이라면 샤오홍슈에는 그 손님이 쓴 노트가 있고, 따중뎬핑에는 그 손님이 남긴 후기와 평점이 있습니다. 검색하면 나옵니다. 다만 그것은 매장이 떠 있는 것이지 세워진 것이 아닙니다.

떠 있는 매장은 손님이 만든 매장입니다. 상호는 손님이 그날 들은 대로 적은 표기이고, 사진은 손님이 자기 자리에서 찍은 한 장이고, 가격은 손님이 계산한 날의 가격입니다. 손님 세 명이 다녀가면 상호 표기가 세 가지가 되고, 그 세 가지가 서로 다른 항목으로 흩어지기도 합니다. 따중뎬핑에는 손님이 처음 후기를 남기면서 생긴 매장 항목이 있고, 그 항목에는 주인이 없습니다. 주인이 없는 항목은 아무도 고치지 못합니다.

세운 매장은 사장님 명의로 인증된 매장입니다. 샤오홍슈에서는 매장이 직접 운영하는 전문 계정과 장소 페이지가 있고, 따중뎬핑에서는 사업자 인증을 거쳐 매장이 그 항목의 주인으로 표시됩니다. 이때부터 상호와 사진과 가격과 영업시간과 위치를 매장이 정하고, 손님이 올린 사진보다 매장이 올린 사진이 먼저 보이고, 후기에 매장 명의로 답이 달립니다. 등록이란 두 채널에서 매장을 떠 있는 상태에서 세워진 상태로 바꾸는 일이고, 이 글은 그 일만 다룹니다. 따중뎬핑 자체의 평점과 노출 구조는 제주 따중뎬핑 마케팅에서, 샤오홍슈에서 매장이 지금 어떻게 보이는지 점검하는 방법은 샤오홍슈 매장 점검 가이드에서 따로 다루고 있습니다.

표기 하나를 짚고 가겠습니다. 따중뎬핑은 大众点评의 우리말 표기이고, 사장님들 사이에서는 따중띠엔핑이나 따종띠엔핑으로도 부릅니다. 이 글에서는 따중뎬핑으로 적되 같은 앱을 가리킵니다. 샤오홍슈는 小红书이고, 중국 본토 손님이 여행지를 고르고 저장하는 앱입니다. 두 앱의 역할이 다르기 때문에 등록도 두 번 해야 하고, 두 번의 등록이 같은 매장을 가리켜야 합니다.

저희가 이 일을 광고보다 앞에 두는 이유는 단순합니다. 샤오홍슈 노트를 보고 매장을 저장한 손님은 가기 전에 따중뎬핑을 엽니다. 거기서 옛 가격과 남이 올린 어두운 사진과 응답 없는 후기를 보면 저장을 지웁니다. 노트에 쓴 광고비가 그 자리에서 샙니다. 등록은 그 자리를 막는 바닥이고, 바닥이 없는 매장에 광고를 올리는 것은 저희가 하지 않는 일입니다.

사장님은 우리 매장을 한글 상호로 알고 계시지만, 중국 손님은 그 매장을 자기 휴대전화 화면으로만 압니다. 그래서 등록이 안 된 매장이 어떤 상태인지를 보려면 사장님의 눈이 아니라 손님의 화면으로 봐야 합니다. 저희가 200개 넘는 매장의 중국 채널을 열어 보며 가장 자주 마주친 화면은 다섯 가지입니다.

첫 번째 화면은 흩어진 이름입니다. 같은 매장이 샤오홍슈에서 두세 가지 중문 표기로 올라가 있고, 손님은 노트에서 본 이름으로 따중뎬핑을 검색했는데 다른 표기로 등록된 항목만 나옵니다. 손님은 같은 가게인지 확신하지 못하고, 확신하지 못하는 가게에는 가지 않습니다. 두 번째 화면은 남의 사진입니다. 따중뎬핑 매장 항목의 첫 화면을 손님이 올린 사진이 차지하고 있고, 그 사진은 저녁 조명 아래서 휴대전화로 찍은 어두운 한 장입니다. 매장이 올린 사진이 없으니 그 한 장이 매장의 얼굴이 됩니다.

세 번째 화면은 옛 가격입니다. 후기에 적힌 가격은 그 손님이 다녀간 날의 가격이고, 그 뒤로 메뉴판이 바뀌었어도 후기는 바뀌지 않습니다. 등록이 돼 있으면 매장 페이지의 현재 가격이 후기 위에 보이지만, 등록이 안 된 매장은 옛 가격만 남습니다. 손님은 그 가격을 믿고 왔다가 계산대에서 다른 숫자를 보고, 그 차이를 다시 후기로 남깁니다. 등록이 안 된 매장은 손님이 틀린 정보를 믿고 와서 실망하는 구조를 매장 스스로 고칠 수 없습니다.

네 번째 화면은 어긋난 핀입니다. 손님이 노트의 장소 태그를 눌렀을 때 핀이 매장 뒷골목이나 옆 건물을 가리키고, 따중뎬핑의 핀은 또 다른 자리를 가리킵니다. 손님은 두 핀 사이를 오가다 근처의 다른 가게로 들어갑니다. 다섯 번째 화면은 응답 없는 후기입니다. 평점이 낮은 후기 하나가 위에 올라와 있는데 매장의 답이 없습니다. 답이 없는 매장을 다음 손님은 운영하지 않는 매장으로 읽습니다. 후기 응답은 등록된 매장만 할 수 있는 일입니다.

이 다섯 화면은 매장이 잘못해서 생긴 것이 아닙니다. 매장이 아무것도 하지 않았기 때문에 생긴 것입니다. 그래서 고치는 방법도 광고가 아니라 등록입니다. 지금 우리 매장이 중국 손님의 화면에서 이 다섯 가지 중 어디에 해당하는지는 무료 진단에서 매장별로 열어 보여 드립니다. 중국 손님이 발견에서 결정까지 어떤 순서로 매장에 닿는지는 제주 샤오홍슈 마케팅에서 이어서 다루고 있습니다.

등록이 끝난 매장 페이지에는 들어가야 할 것이 정해져 있습니다. 두 채널이 요구하는 형식은 다르지만 손님이 보는 내용은 같아야 하고, 그 내용이 아래 일곱 가지입니다. 어느 하나가 비면 손님은 그 빈자리를 다른 매장의 페이지로 채웁니다.

첫 번째 항목이 나머지를 끌고 갑니다. 중문 상호는 새로 짓는 것이 아니라 손님이 이미 부르고 있는 이름을 찾아 하나로 정하는 일입니다. 샤오홍슈 노트와 따중뎬핑 후기에는 손님들이 적어 둔 표기가 있고, 그중 가장 많이 쓰인 표기를 간판과 어긋나지 않게 다듬어 두 채널과 고덕지도에 똑같이 씁니다. 별칭도 함께 정합니다. 손님이 줄여 부르는 이름과 한글 발음을 옮긴 이름이 따로 있으면 그것도 같은 매장을 가리키게 묶어 둡니다.

두 번째와 세 번째는 사진과 메뉴입니다. 샤오홍슈에서는 노트 안에서 매장을 알아보게 하는 컷이 필요하고, 따중뎬핑에서는 손님이 올린 사진보다 먼저 보이는 대표 컷이 필요합니다. 두 자리의 규격이 달라서 같은 촬영분을 자리별로 나눠 넣습니다. 매장 사진 자체의 기준은 제주 매장 사진 촬영에서 다루고 있습니다. 메뉴와 가격은 후기 속 옛 가격과 어긋나지 않는 현재 값으로 올리고, 노트에 소개된 메뉴 이름과 매장 페이지의 메뉴 이름이 같아야 손님이 그 메뉴를 찾아 주문합니다.

네 번째와 다섯 번째는 위치와 시간입니다. 샤오홍슈의 장소 태그가 가리키는 핀과 따중뎬핑의 지도 핀이 매장 입구 한 자리를 가리켜야 하고, 영업시간과 휴무는 손님이 저장 단계와 결정 직전에 두 번 보는 정보라 두 채널에서 같은 값이어야 합니다. 여섯 번째는 안심 요소입니다. 알리페이와 위챗페이를 받는지, 중문 메뉴가 있는지, 예약이 되는지가 소개문 한 줄과 안내 항목에 들어가면 손님의 망설임이 줄어듭니다. 일곱 번째는 인증 표시입니다. 매장 명의로 인증된 표시가 붙은 페이지와 아닌 페이지를 손님은 다르게 믿습니다.

일곱 항목을 어떤 순서로 채우고 채널마다 어떤 규격으로 맞추는지는 저희가 진행하는 일이고, 사장님은 그 안에 들어갈 사실을 주시면 됩니다. 매장의 업종에 따라 일곱 항목 중 어느 것의 무게가 큰지는 상담에서 매장별로 설명드립니다.

등록은 한 번에 끝나는 신청이 아니라 순서가 있는 작업입니다. 순서를 건너뛰면 인증 단계에서 돌아오고, 돌아온 서류를 다시 보내는 사이에 몇 주가 지나갑니다. 아래 여덟 단계는 저희가 매장에서 실제로 진행하는 흐름의 구조입니다.

첫 단계가 가장 오래 남는 결정입니다. 중문 표기는 한 번 정하면 두 채널과 지도와 노트와 후기에 쌓이기 때문에 나중에 바꾸기 어렵습니다. 그래서 손님이 이미 쓰는 표기를 먼저 조사하고, 간판과 맞추고, 사장님과 확인한 뒤에 확정합니다. 두 번째 단계는 자료입니다. 사업자 서류와 사진과 영업 정보를 채널별 형식으로 정리하는데, 이 정리가 끝나 있으면 인증 심사가 한 번에 지나가고 끝나 있지 않으면 보완 요청이 돌아옵니다.

세 번째 단계인 중문 원고는 번역이 아닙니다. 소개문은 손님이 노트에서 본 매장과 같은 매장이라는 것을 알아보게 쓰고, 메뉴는 노트에 소개된 이름을 따르고, 길안내는 제주의 주소 체계를 모르는 손님이 핀 하나로 입구까지 오게 씁니다. 결제와 주차 안내는 손님이 매장 앞에서 망설이는 지점을 미리 지웁니다. 네 번째와 다섯 번째가 등록의 몸통입니다. 샤오홍슈에서 매장 전문 계정을 열고 장소 페이지를 매장 명의로 정리하고, 따중뎬핑에서 매장 항목을 등록하거나 이미 있는 항목을 가져와 사업자 인증을 거쳐 페이지를 채웁니다. 이 두 단계의 계정 개설과 인증에는 중국 쪽 조건이 붙어 있고, 사장님이 직접 하실 때 가장 많이 멈추는 자리라 저희가 매장 명의로 진행합니다.

여섯 번째 단계인 검수는 두 채널을 나란히 놓고 보는 일입니다. 상호와 사진과 가격과 핀과 영업시간이 같은 값인지 확인하고, 어긋난 것을 그 자리에서 맞춥니다. 일곱 번째는 지도입니다. 발견과 확인이 끝난 손님이 마지막에 켜는 고덕지도의 상호와 핀과 사진을 두 채널과 같은 값으로 맞춥니다. 고덕지도 등록 자체는 제주 고덕지도 매장 등록에서 따로 다루고 있습니다. 여덟 번째 단계에서 등록이 운영으로 넘어갑니다. 첫 30일 동안 노출과 저장과 후기를 보며 응답하고, 그 사이 바뀐 가격이나 시간은 두 채널에 함께 반영합니다. 각 단계의 세부 요령과 채널별 설정은 상담에서 매장별로 안내드립니다.

여덟 단계가 멈추지 않고 돌아가려면 사장님과 저희의 일이 처음부터 나뉘어 있어야 합니다. 사장님이 준비하실 것은 매장이 이미 갖고 있는 사실들이고, 저희가 하는 일은 그 사실을 두 채널의 형식과 중국 쪽 조건에 맞춰 세우는 것입니다.

사장님 쪽의 준비는 하루면 끝납니다. 사업자 서류 사본을 보내 주시고, 간판과 내부와 메뉴 사진이 있으면 보내 주시고 없으면 촬영 일정을 함께 잡고, 메뉴와 현재 가격 목록과 영업시간과 휴무와 주차와 결제 수단을 알려 주시고, 중국 손님이 우리 가게를 부르는 이름을 들은 적이 있으면 그것도 알려 주시면 됩니다. 표기를 조사하고, 자료를 채널별 형식으로 정리하고, 중문 원고를 쓰고, 계정을 열고 인증을 거치고, 두 채널을 검수하고, 고덕지도를 잇고, 첫 30일을 보는 일은 하지 않으셔도 됩니다. 그 일을 멈추지 않게 돌리는 것이 저희의 일입니다.

하지 말아야 할 것은 네 가지입니다. 첫째, 채널마다 다른 중문 상호를 쓰지 않습니다. 샤오홍슈에서 한 이름, 따중뎬핑에서 다른 이름이면 손님은 두 가게로 읽고 검색도 둘로 흩어집니다. 둘째, 다른 가게 사진이나 스톡 이미지를 매장 페이지에 올리지 않습니다. 중국 손님은 노트 속 사진과 매장 페이지의 사진과 눈앞의 매장을 세 번 비교하고, 하나라도 다르면 후기에 남깁니다. 셋째, 옛 가격을 그대로 두지 않습니다. 등록의 가장 큰 효용이 가격을 매장이 정한다는 것인데, 등록해 놓고 가격을 안 고치면 떠 있던 때와 같습니다. 가격이나 메뉴가 바뀌었을 때 온라인 정보를 어떤 순서로 고치는지는 가격 · 메뉴 변경 시 온라인 정보 수정 가이드에서 다루고 있습니다.

넷째, 등록만 해 두고 후기를 비워 두지 않습니다. 등록된 매장에 응답이 없으면 손님은 등록된 뒤에도 운영하지 않는 매장으로 읽습니다. 후기 응답은 운영의 일이고, 등록이 끝나는 날부터 시작됩니다. 등록을 맡길 곳을 고르실 때 확인하실 더 넓은 항목은 광고대행사 선택 체크리스트와 이어집니다.

등록이 끝났다는 것은 신청이 승인됐다는 뜻이 아니라 손님의 화면이 바뀌었다는 뜻입니다. 그래서 끝났는지를 확인하는 방법도 관리 화면이 아니라 손님의 화면으로 봅니다. 아래 다섯 가지가 손님의 화면에서 보이면 등록이 끝난 것이고, 하나라도 안 보이면 아직입니다.

첫 번째 신호는 이름입니다. 확정한 중문 상호로 두 채널에서 검색했을 때 매장이 나오고, 별칭으로 검색해도 같은 매장이 나와야 합니다. 두 번째 신호는 사진입니다. 매장 항목의 첫 화면을 매장이 올린 사진이 차지하고, 손님이 올린 사진은 그 뒤에 섭니다. 세 번째 신호는 숫자입니다. 매장 페이지의 가격과 영업시간이 지금 매장과 같고, 후기 속 옛 정보가 매장 페이지보다 위에 보이지 않습니다.

네 번째 신호는 핀입니다. 샤오홍슈 장소 태그와 따중뎬핑 지도와 고덕지도의 핀이 모두 매장 입구 한 자리를 가리킵니다. 다섯 번째 신호는 응답입니다. 후기 아래에 매장 명의의 답이 달려 있고, 다음 손님이 그것을 보고 운영하는 매장으로 읽습니다. 이 다섯 신호를 저희는 등록이 끝나는 날 사장님과 함께 손님의 휴대전화 화면으로 확인합니다. 같은 방식의 확인을 구글 쪽 손님에 대해 하는 것이 구글 플레이스 가이드이고, 두 쪽을 합치면 제주를 찾는 외국인 손님의 화면이 대부분 덮입니다.

다섯 신호가 모두 보이는 날이 등록의 끝이자 운영의 시작입니다. 그날부터 매장은 손님이 찾았을 때 제대로 보이는 매장이 되고, 그 위에 손님이 찾게 만드는 일이 올라갑니다.

마지막으로 등록이 제주 중국광고 전체 안에서 어디에 놓이는지 정리합니다. 등록은 끝이 아니라 바닥입니다. 중국 손님이 매장에 닿는 길은 샤오홍슈에서 발견하고 따중뎬핑에서 확인하고 고덕지도로 도착하는 세 단계이고, 등록은 그 세 단계에서 매장이 같은 이름과 같은 사진과 같은 가격과 같은 자리로 보이게 만드는 일입니다. 바닥이 깔린 뒤에야 노트 한 장이 방문으로 바뀝니다.

그래서 저희는 등록을 운영의 첫 달로 놓습니다. 등록이 끝난 매장에는 본토 인플루언서 현장 포스팅이 올라가고, 그 노트를 본 손님이 따중뎬핑에서 확인하고 고덕지도로 찾아오는 흐름이 90일 동안 숫자로 쌓입니다. 노출과 저장과 후기와 방문을 보며 어느 단계에서 새는지를 찾고, 그 확인이 다음 달의 설계가 됩니다. 이 구조 안에서는 등록이 됐는지가 아니라 등록이 방문을 만드는지를 봅니다.

등록 뒤의 숫자를 어떻게 읽을지는 마케팅 KPI 가이드에서, 중국 채널 비용을 전체 마케팅 예산 안에서 어떻게 볼지는 마케팅 예산 배분 가이드에서, 손님 출신지에 따라 채널의 무게를 어떻게 나눌지는 관광객과 현지인 타겟팅 가이드와 이어집니다.

전체를 요약합니다. 제주 중국광고의 첫 일은 광고가 아니라 샤오홍슈와 따중뎬핑 등록이고, 손님이 올린 글로 떠 있는 매장과 사장님 명의로 세워진 매장은 다른 매장입니다. 등록이 안 된 매장에서 손님은 흩어진 이름과 남의 사진과 옛 가격과 어긋난 핀과 응답 없는 후기를 보고 옆 가게로 갑니다. 두 채널의 매장 페이지에는 중문 상호와 사진과 메뉴와 위치와 영업시간과 안심 요소와 인증 표시 일곱 가지가 같은 값으로 들어가야 하고, 저희는 표기 조사에서 첫 30일 운영까지 여덟 단계로 그 일을 진행합니다. 사장님은 서류와 사진과 가격과 영업 정보를 주시면 되고, 채널마다 다른 이름과 남의 사진과 옛 가격과 빈 후기는 두지 않습니다. 등록이 끝났는지는 손님의 화면에서 다섯 신호로 확인하고, 그날부터 고덕지도와 KOL 동행으로 이어지는 운영이 시작됩니다. 우리 매장이 지금 두 채널에서 어떤 상태인지, 어느 채널부터 세워야 하는지는 무료 진단에서 매장별로 확인해 드립니다.